Sira Ubi Kayu

Ubi hari tu masih berbaki lagi. So tunggu my mum buat ubi rebus plak. Tapi tak terbuat lagi. Ater my mum duk teringin nak makan sira ubi kayu. Sedap gak tuh. Manis2 rasanyer. She called me on Monday when I was in workplace. Suh singgah rumah pekena sira ubi kayu ni dulu. hehehehee

Sampai2, my mum tgh rebus ubi kayu ni. Tak sempat pun nak tolong ape2. Tgk2 dah siap direbus jer. HeheheBila ubi dah empuk, kita masukkan gula melaka plak. Tapi gula melaka tu kena ketuk2 dulu. Takkan lah nak masukkan seketul yg besar tu kan. hehee.. Walaupun ianya akan cair nnti, tapi ketuk2 kan skit. Gaulkan sehingga sebati. Bila dah sebati gula melaka & ubi kayu tu, boleh lah diangkat. Dan ini lah hasilnyer. Sedappppppp… Yummmyyy… Yummmyyy.. Tak berapa manis sgt.

Lyn suka betul dgn sira ubi kayu ni. Tapi kalau makan tak suka dgn air manis. Sbb sira tu kan dah manis. Minum air kosong saje. hehehe. Habis ko kitorang makan anak beranak. Hujan plak tu surelah habis. Hehe

Tu pun masih ada lagi yg tak direbus/goreng. Nak makan ubi rebus plak lepas ni cicah dgn sambal tumis. Walaweeeiiiii sedap tuh. Hehehehe. Lagi2 tgh musim hujan sekarang. Pekena ubi rebus mmg terbaik wa cakap lu!!.. hehehe

Terliur ai.. heheheh