Hantu Rebung

LOL..

Hantu rebung tak pernah pulak dgr kan. Hehehe. Ni gelaran yg di beri pada sapa2 yg suka sesuatu. Mcm contoh, hantu choc. Kira chocolate lover lah. Sama cam hantu rebung ni, rebung lover lah gamaknya. Hehehe

I ollss lah yg hantu rebung tuh. hehehe. Kat sini payah nak cari. Yg jual mmg ada, tapi selalunya tak menepati kriteria yg dibenarkan oleh my mum. Org lama kan sure dia tau lah mana yg sedap mana yg tak. Kadang tu ada org jual siap berbau lagi. Tu lah tak boleh makan. Bau dia jer dah buat org pening kepala.

Dulu2 kat kebun Arwah Abah byklah. Skrg ni, takda lagi dah. Sbb tu nak makan rebung mmg kena beli. Tapi last week, dpt rebung satu guni dari Aloq Setar kedah, kg my BIL. Dorang balik kg, baliknya habis semua rebung, pelam segala mcm dia bawak. Pelam tu tak heran sgt, tapi rebung. Walaweeeiiiii mmg tak sabar nak makan.

Siap siang hari tu jugak. Lepas tu siap sagat sebelum di celur. Sbb klu tak di celur lepas di sagat, mmg akan jadi lebam. Bila dah celur, boleh dah simpan dlm fridge. Nak masak ambil jer.

Kena tunggu weekend baru boleh masak. Time anak2 semua ada.

Weekend hari tuh, my mum masak kuah bening rebung. Bening ni mcm masak air lah. Lebih kurang mcm masak sup sayur jugak. Tapi rebus saja, tak payah nak tumis segala. Boleh kurang kan minyak.

Since I’m not eating rice during my diet period, Lyn just ratah jer. Siang dua kali bertambah. Malam pun ratah jugak. Sedap sgt. Lagi2 rebung tu, mmg ranggup. Maklum lah rebung dari kampung kan. Rasa dia mmg lain sgt dgn rebung yg jual kat pasar tuh.

Ada dua bekas besar dlm fridge rumah my mum. Lepas ni asyik makan rebung jer lah nampaknya. Dah habis nganga je lah. Mana nak cari lagi. Huhuhu