Alkisahnya ada perempuan merengek nak makan kuih abuk-abuk. Korang tau tak kuih abuk-abuk rupanya mcm mane?? Klu tak tau sila google sendiri. hehehe
Lyn sebenarnya yg merengek nak makan. Hehehe. Actually boleh jer beli, tapi mcm jarang sgt jumpa org jual. Remeh kot nak membuatnya. Tapi pd Lyn kuih ni lah yg paling senang nak buat. Campak2 jadi lah dia. Cuma nak bungkus dlm daun pisang tu amik masa skit lah.
Boleh jer buat terus letak dlm loyang & kukus. Tapi tak berapa sedap. Sbb bau daun pisang tu takde. Klu guna daun pisang, baunya wangi & rasa pun lembut jer.
Jadinya, my sis kan tak boleh dgr adik dia yg gedik ni berckp. Sure lah dia akan buatkan. hehehe. Recipe korang cari sendiri yer. Dia pun main campak2 jer. Tak ikut original recipe pun. bak kata MD, menderhaka kat recipe turun menurun. Hahaha
The process Lyn tak tau pun. Dia buat senyap2. Tau2 dah sampai rumah my mum satu loyang penuh mcm ni. Suka habaq hang. Hahaha. Sayang ko ketat2 kak.
Gini rupanya kuih abuk-abuk yer anak2. Tersangat lah sedap & lembut. Rasa dia kenyal2 & manis. Sbb kita guna gula pasir & kelapa untuk di gaul dgn sagu biji. Lepas tu ade gula melaka kat tengah2 yg dah di hancurkan. Boleh juga guna gula perang halus tu. Tapi rasa dia kureng. Baik gula melaka yg original. Baru ada uummpphhhh!!!
Rasanya sepinggan Lyn amik, sampai habis Lyn hadap sorang2. Hehehe. Lepas tu sambung lagi makan. Mmg kenyang lah mkn kuih jer petang tuh. Mlm terus skipped dinner ater dah kenyang kan.
Kak, nnti buat lagi. Tak puas mkn betul hari tuh :)
2 comments:
Amboi, manjanya adik seorang ni! Merengek nak kuih, nasib baik dapat layanan lagi. Kalau akaklah sekarang ni merengek nak meminta-minta kat my elder sisters, mahu dikejar ngan penyapu suruh balik rumah sendiri. Tapi serius Lyn, jadi adik ni best. Ni nak story-mory rahsia pagi tadi - pergi kerja bawa bekal nasi+ayam kari+paceri nenas (semua favorite akak) dimasak dan dibekalkan oleh my eldest sister :)
MD ke yang suruh menderhaka pada resepi? Eh, mana ada...takda, takda!
Mummydearie,
tu untungnya jadi adik ni.. semua yg di minta mesti dpt In Sha Allah..
owhh dia pun dpt jugak.. best kan jadi adik ni..
yeke ke bukan akak?? iyer kan....hahhaa
Post a Comment